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Per informazioni e prenotazioni: +39 348 3721528

Il ristorante

Un menu stagionale e prodotti doc, dop, e igp: 
a Poppi, provincia di Arezzo

Charlie Restaurant propone ai propri clienti un menu ricercato, ma adatto ad ogni palato e gusto. Preparando i nostri piatti sulla base della disponibilità stagionale degli ingredienti, offriamo piatti  della tradizione italiana rivisitati utilizzando delle tecniche moderne quali: cottura sottovuoto a bassa temperatura e vasocottura. Per le nostre specialità utilizziamo prodotti provenienti da Basilicata e Campania, creando piatti in cui la tradizione culinaria toscana, campana e lucana si fondono, creando un mix perfetto e creativo, allo stesso tempo ricercato e semplice.
Antipasti, primi, secondi di carne e di pesce, dolci fatti in casa, con la qualità garantita dei prodotti doc, dop e igp.

Specialità per ogni gusto

Il nostro locale propone piatti con prodotti stagionali, per offrire solo il meglio, puntando su materie prime di qualità, combinate in modo semplice, gustoso e creativo.
Tra le nostre proposte di antipasti abbiamo salumi lucani con pecorino canestrato di moliterno IGP, salumi casentinesi con pecorino e miele locale, e tra gli antipasti spicca un'insalatina di seppie cotte a bassa temperatura dal sapore molto estivo. Tra i primi da provare le tagliatelle fatte in casa con tartufo fresco estivo locale, e un risotto con scampi e zenzero. Spicca tra i secondi il filetto di tonno fresco impanato con mais croccante e il capocollo di maiale con friggitelli campani. Per concludere la vostra cena vi ricordiamo che i dolci son fatti in casa e tra tutti vi consigliamo la torta ai frutti rossi con nocciole e cioccolato bianco e una mousse di ricotta con cannolo croccante e arancia candita.

Non solo ristorante

Da Charlie Restaurant è possibile anche trascorrere dei piacevoli pomeriggi in compagnia per una  merenda o un aperitivo: che si abbia voglia di una buona fetta di torta con the, tisane o infusi o di un long drink con stuzzichini, da noi troverai sempre spazio per rilassarti! E ancora, dopo cena vi daremo la possibilità di venirci a trovare per sorseggiare un buon bicchiere di vino e finire la giornata concedendovi un ultimo peccato di gola. 

Ottimi vini selezionati

Ad accompagnare le nostre specialità ottimi vini toscani e campani. La nostra carta dei vini offre bianchi, rossi e prosecco, con numerose proposte selezionate per sposarsi al meglio coi sapori del nostro menu. In aggiunta potrete gustare vino bianco, rosso e prosecco personalizzato Charlie Restaurant, un'ottima idea regalo! Non esitare a domandare al nostro personale di sala maggiori informazioni.

Per ulteriori informazioni, siamo a disposizione al numero 348 3721528

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